Herzlich Willkommen!
"Bodenständig, ehrlich und auf regionale Bio-Qualität bedacht. Das ist unsere Philosophie seit 1989. Bei uns auf der Speck-Alm wird BIO gelebt, produziert und konsumiert. Wer sich bei uns niederlässt, um seine Jause zu genießen, kann sich sicher sein, ein besonderes Handwerk von erlesener Qualität serviert zu bekommen. Vom herzhaften Speck bis zum wohlduftenden Holzofenbrot."
Manfred und Erika Gaßner mit Team
Wir freuen uns auf Euch!
Vorankündigung
Muttertag, 10. Mai 2020
Am Muttertag können sich heuer alle Mamis auf ein einen Frühstücks-Brunch auf der Alm freuen. Starten Sie diesen besonderen Tag mit einem umfangreichen regionalen Bio Brunch und lassen Sie sich verwöhnen.
Von 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr. Ab 13:00 Uhr kalte Jause!
Für alle Mütter gibt es auch heuer wieder ein Bio Kräuterstöckerl als Geschenk. (Nur solange der Vorrat reicht.)
Wir bitten um Tischreservierung!
BIO Frischfleischtag
Nächster Termin: Samstag, 04.04.2020
Frischfleisch vom Speck-Alm Bio Schwein, Bio Almrind und Bio Kalb auf Vorbestellung:
telefonisch unter 0676/842363300
per Mail und Bestellformular unter mostschenke@speck-alm.at
Bio Bratlessen auf der Speck-Alm
Nächster Termin: wird hier wieder bekannt gegeben
An bestimmten Tagen oder gegen Voranmeldung gibt es zu Mittag ein sau guates Bratl vom Speck-Alm Bio Schwein mit Knödel und Speckkraut.
Termine werden hier und auf Facebook zeitgerecht bekannt gegeben.
Feiern in uriger Atmosphäre auf der Alm
Meine Feier auf der Speck-Alm "sau guat" geplant. Egal ob Geburtstag, Hochzeitsjubiläum oder Familienfest, es gibt immer einen Grund zum Feiern. Teilen Sie uns Ihre Wünsche ganz einfach über das Reservierungsformular mit.
Tolle Gruppenangebote auf der Alm
Ob Busreisen, Wandergruppen, Schulklassenausflug, Vereinsausflüge, Kindergeburtstag, Firmen oder Familienausflüge. Wir haben für jede Gruppe das passende Programm.
Siehe unter: Gruppenangebote
Bio Geschenksbox für einzigartige Menschen
Auf Wunsch stellen wir eine individuelle Geschenksbox zusammen, für ihre Geschäftspartner, Mitarbeiterinnen, Familienmitgliedern etc.
Wählen Sie den Inhalt aus unserer Online- Produktliste.
Fertige Bschoad Binkerl oder Geschenksjausenbrettln finden Sie unter Geschenke.
Bauernmarkt Grein - Wir sind dabei!
Nächster Termin: 06. März 2020 von 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Jeden zweiten Freitag! Im ehemaligen Skloib Gebäude
Bio Fleischspezialitäten, Bio Käse, Bio Brot, Bio Mehl, Bio Reis, Bio Eier, Bio Dinkel, Bio Kartoffeln, Bio Gemüse, Bio Obst, Kaffee aus dem Mühlviertel, hausgemachte Mehlspeisen uvm.
Winterstimmung in der Wolfsschlucht
Zu jeder Jahreszeit ist die unberührte Natur in der wildromantischen Wolfsschlucht einen Besuch wert. Die skurrilen Eisformationen und bezaubernden Wasserspiele wurden von Franz Leitner mit Strudengau.tv in einem Kurzfilm besonders stimmungsvoll eingefangen.
Unsere Produkte gibt es auch in Perg & Grein
Unsere biologischen, hausgemachten Speck- u. Wurstprodukte gibt es auch im
Naturladen Nestelberger in Perg und im Bioladen "Natur und Wissen" in Grein sowie im Lagerhaus Grein.
Bio Holzofenbrot nach Großmutters Rezeptur
Bei uns wird das Brot noch genau so gebacken wie zu Großmutters Zeiten. Roggen-, Dinkel-, und Weizenmehl sind neben Anis, Kümmel und Fenchel die wichtigsten Bestandteile für unser echtes Bauernbrot nach traditioneller Rezeptur. Das Brot wird mit Sauerteig zubereitet. Gebacken wird das leckere Bauernbrot vorm Haus im alten Backhäusel, was für den unvergesslichen Geschmack wesentlich dazu beiträgt. Das Bio Holzofenbrot gibt es natürlich nicht nur zur sauguaten Jausen, sondern auch im Hofladen zum Mitnehmen
