Die Essigmacherinnen

Die Essigmacherinnen Birgit Strutz (Brennerei Dambachler), Barbara Peterseil (Bioobstbau Peterseil) und Eva Eder (Pankrazhofer) haben sich der alten Kunst handwerklicher Essigherstellung verschrieben.

Bio Birnen Balsam Essig
Harmonie zwischen Birnenessig und eingedicktem Birnensaft

Bio Apfelessig Blütenhonig
fruchtige Apfelnote umschmeichelt von der feinen Süße des Blütenhonigs

Bio Apfelessig Eichenfass
sechs Monate im Barriquefass gelagert;
Harmonie zwischen Apfelaromen und fein filigranen Holznote

Bio Mostessig naturtrüb
ausgewogenes Verhältnis aus saftigen Bio-Äpfeln und traditionellen Mostbirnensorten;
leicht süßliches und sehr fruchtiges Aroma